ТУПИЦЫН ВЛАДИМИР АЛЕКСЕЕВИЧ

  УСТРОЙСТВО ДЛЯ СУШКИ РАСТЕНИЙ И 1ТИБОВ, включающее корпус с рубашкой для обогрева и отверстиями для загрузки и выгрузки, поддоны, установленные в корпусе на горизонтальных направляющих, топку, приспособление для забора воздуха, дьмовую и вентиляционную трубы, отличающееся тем, что, с целью повышения производительности устройства, корпус выполнен в виде горизонтального цилиндра, о...

  Изобретение относится к пищевым производствам и общественному питанию , а именно к способам определения готовности пищевых продуктов после тепловой обработки. Целью изобретения является повьшение точности определения и расширение области применения . Способ заключается в том, что готовность пищевых продуктов после тепловой обработки определяют следующим образом. В готовом продукт...