Исламмагомедова Э.А.
Изобретатель Исламмагомедова Э.А. является автором следующих патентов:
Штамм дрожжей saccharomyces oviformis y-2635 для производства прессованных хлебопекарных дрожжей
Изобретение относится к хлебопекарной промышленности и представляет собой новый штамм дрожжей Saccharomyces oviformis Y-2635, используемый для производства прессованных хлебопекарных дрожжей. Штамм дрожжей обладает большой интенсивностью размножения, высокой активностью ферментов мальтазного комплекса, приспособляемостью к неблагоприятным примесям мелассной питательной среды. Штамм получе...
2188232