Банникова Г.Е.

 Описывается способ получения низкомолекулярного хитозана. Изобретение относится к медицинской биотехнологии и может быть использовано для создания на основе природных полисахаридов новых радиопротекторов. Сущность предложенного способа заключается в том, что ферментативное расщепление раствора хитозана проводят растворимым комплексом микробных хитинолитических ферментов при рН 4,5-5,5 тем...