КОРЧИНСКИЙ А.А.

  СОЮЗ СОВЕТСКИХ СОЦИАЛИСТИЧЕСКИХ РЕСПУБЛИК (5@4 B 01 F 3 08 ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ СССР ПО ДЕЛАМ ИЗОБРЕТЕНИЙ И ОТКРЫТИЙ ð óö)ùÿ}} À ß ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ,1 pe,11% ;0 ь а К ABTOPCHOMY СВИДЕТЕЛЬСТВУ (21) 3613601/23-26 (22) 18.07.83 (46) 30.08.87. Бюл. У 32 (71) Институт технической теплофизики АН УССР (72) А.А.Долинский, А.А.Корчинский и Ю.А.Шурчкова (53) 66.063(088.8) (5...

  1. Способ газирования вин, предусматривающий введение в поток обрабатываемого вина диоксида углерода при импульсной подаче последнего, отличающийся тем, что, с целью повьшения качества газированных вин путем интенсификации процесса массообмена, импульсную подачу диоксида углерода осуществляют в две стадии, на второй стадии в поток обрабатываемого вина вводят диоксид уг- .лерода,...