ГРЕЧКО ГАЛИНА МИХАЙЛОВНА

  КОМПОЗИЦИЯ ИНГРЕДИЕНТОВдля АРОМАТИЗИРОВАННОГО ВИНОГРАДНОГО ВИНА, содержащая полынь, зверобой пронзенный , душицу обыкновенную, донник лекарственный , сахар и винно-спиртовую жидкость, отличающаяся тем, что, с целью повьшения органолептических свойств готового дродукта и расширения ассортимента ароматизированных вин, яз вида полыни используют белоземельную при следующем соотношени...

  Изобретение относится к пищевой промышленности , а именно к управлению технологическими процессами дефекации диффузионного сока в сахарном производстве . Целью изобретения является повышение выхода сахара за счет повышения качества получаемого дефекованого сока. Измеряют перед преддефекатором 2 вязкость поступающего сока датчиком 10 и концентрацию сахара в нем датчиком 11, по изм...