ТЕБЕНЬКОВА ЛЮБОВЬ ПАВЛОВНА
Изобретатель ТЕБЕНЬКОВА ЛЮБОВЬ ПАВЛОВНА является автором следующих патентов:
Способ приготовления закваски для приготовления кисло- молочного продукта "тараг
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЗАКВАС1Ш ЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КИСЛОМОЛОЧНОГО ПРОДУКТА ТАРАГу предусматривающий культивирование молочнокислых культур Lactobacterium bulgaricum и источника кефирных дрожжей, отличающийся TtM, что, с целью повьшения биологической ценности похгучаемого продукта, а также придания ему диетических и лечебных свойств, в состав закваски вводят Lactobacterium bifidum шт....
1140738