ХОПЕРИЯ ТИНАТИН ТИТОВНА

  КОМПОЗИЦИЯ СУШЕНОЙ ПРЯНОЙ ЗЕЛЕНИ ДЛЯ РЫБНЫХ БЛЮД, содержащая петрушку, сельдерей и укроп, отличающаяся тем, что, с целью усиления аромата композиции путем повышения -содержания в ней терпеновых углеводородов, она дополнительно содержит кинзу и фенхель цри следующем соотношении компонентов, мае. °/о: Петрушка 25-30 Сельдерей 20-30 Укроп 10-15 Кинза 20-25 Фенхель 10-15...