ТОМБАК ЮРИ ЭВАЛЬДОВИЧ

  1. ХЛЕБОПЕКАРНАЯ ПЕЧЬ, содержащая тупиковую пекарную камеру с теплоизоляционными ограждениями, конвейер, обогревательную канальную Систему, парогенератор, пароувлажнитеЛьное устройство, вытяжные каналы И тешюутшшзатор, отличающаяся тем, что, с целью згменьшения потерь тепла, сокращения расхода пара и улучшения тепловлажиостного режима выпечки, вдоль торцевой ОЮзш стенки пекарной...