КРИВОРОТОВ ВЛАДИМИР ИВАНОВИЧ
Изобретатель КРИВОРОТОВ ВЛАДИМИР ИВАНОВИЧ является автором следующих патентов:

Способ производства сыра "катунь
Способ производства сыра, предусматривающий пастеризацию молока , охлаждение, внесение бактериальной закваски, свертывание с использованием хлористого кальция, сычужного фермента, получение сырного зерна, вымешивание, проведение второго нагревания, чеддеризацию , формование, прессование, посолку и созревание, отличающийся тем, что, с целью сокращения срока созревания сыра и сниже...
1149924