Белоцерковец В.М.

 Сельское хозяйство и защита культурных растений от болезней. Предложено использовать в качестве средств, повышающих устойчивость растений к фитопатогенам, алкеновые кислоты C22-ряда, содержащие 4 - 6 двойных связей, в концентрации 10-8-10-7 М. 4 табл. Изобретение относится к области сельскохозяйственной биотехнологии и касается защиты культурных растений от биологических повреждений с пом...

 В пищевую добавку на основе органической кислоты дополнительно вводят этиловый спирт или мочевину, а в качестве кислоты используют арахидоновую кислоту в соотношении 0,00002-0,002 ч. кислоты на 1 ч. этилового спирта или мочевины. Таким образом, повышаются качественные показатели изделий, снижается расход хлебопекарных дрожжей, сокращается время расстойки и устраняются такие заболевания ка...

 Изобретение относится к рыбной промышленности и касается переработки рыбного жира. Способ получения концентрата осуществляют путем переэтерификации рыбного жира абсолютизированным этиловым спиртом в присутствии щелочного катализатора. При этом переэтерификацию осуществляют в течение 2-4 ч при температуре 14-20oС при следующем соотношении компонентов: рыбный жир, абсолютизированный этиловы...