ВОЛОТОВСКАЯ САЯРА НАСЫРОВНА

  СПОСОБ ОЧИСТЩ МАСЕЛ И ЖИРОВ включающий нейтрализацию щелочным агентом, отличающийся тем, что, с целью улучшения качества масел и жирев за счет наиболее полного удаления мыла и упрощения про- . цесса, нейтрализацию ведут при темпе ратуре масла или жира 20-45 С в качестве щелочного агента используют щелочную целлюлозу в количестве 0,25-3,0% от массы масла или жира, при этом перед н...