Дудин М.В.

  Изобретение относится к переработке природных материалов, в частности, к получению гранулированных синтетических цеолитов, используемых в качестве адсорбентов и катализаторов. Сущность изобретения: природный глинистый материал смешивают со средней солью алюминия, едким натром и одновременно вводят в реакционную смесь гидроокись алюминия либо оксид кремния, проводят термопаровую обработку...

  Изобретение относится к переработке природных материалов, в частности, к получению гранулированных синтетических цеолитов, применяемых в качестве адсорбентов и катализаторов. Сущность изобретения: природный глинистый материал смешивают со средней солью алюминия едким натром и одновременно вводят в реакционную смесь гидроокись алюминия, проводят термопаровую обработку и после последующей...

 Использование: изобретение относится к мясной промышленности, точнее к устройствам для обработки кости. Сущность изобретения: устройство содержит корпус, расположенный в нем барабан с вертикальной осью вращения, боковая образующая которого выполнена из последовательно расположенных с зазором, образующих горизонтальные щели колец разного внутреннего диаметра, при этом кольцо с наименьшим в...

 Использование: в мясной промышленности и касается извлечения из кости жира и получения кормовой муки. Сущность изобретения: способ предусматривает измельчение сырья, вибрационную обработку в горячей воде с подачей острого пара с разделением костной шквары и водно-жировой эмульсии с выделением из последнего жира и воды, промывку и сушку костной шквары с последующим ее дроблением, при этом...

 Использование: в мясной промышленности, а именно в сушке сыпучих материалов, например костной шквары. Сущность изобретения: сушилка содержит камеру 1 со спирально направляющим лотком 2 для транспортировки кости. В лотке выполнены отверстия 6, на которых установлен пирамидообразный рыхлитель 8, вершина которого направлена противоположно потоку высушиваемого материала, а основание 9 выполне...

 Использование: изобретение относится к мясной промышленности, а именно к сушке сыпучих материалов. Сущность изобретения: вибросушилка содержит горизонтальный цилиндрический корпус с паровой рубашкой, патрубками загрузки и выгрузки и устройство для подвода теплоносителя, вибропривод, выполненный в виде двух односторонне вращающихся дисбалансных мотор-вибраторов, расположенных на противопол...

 Использование: в пищевой промышленности, а именно в дробилках для измельчения костного сырья. Дробилка обеспечивает заданную степень и однородность измельченного сырья. Дробилка содержит корпус 1 с размещенным в нем валом с дисками, на которых шарнирно укреплены билы, и смонтированные на внутренней поверхности корпуса отбойные элементы. Корпус имеет входной и выходной патрубки, привод. Би...

 Использование: в процессе производства варено-копченой колбасы. Сущность изобретения: в процессе приготовления фарша вводят коптильный препарат, для наполнения фаршем используют полиамидную оболочку. В процессе термообработки перед обжаркой проводят нагрев и сушку колбас при определенных режимах. Изобретение относится к мясной промышленности, а именно к способам производства варено-копчен...

 Использование: в процессе производства ветчины в оболочке. Сущность изобретения: в качестве свинины используют свинину нежирную, а в качестве белкового компонента - белок соевый изолированный. Измельчение проводят следующим образом: вначале говядину и свинину измельчают на волчке с диаметром отверстий решетки 24 - 40 мм, а затем измельченную говядину и свинину в количестве до 15% каждой п...

 Изобретение относится к мясной промышленности, а именно к разработке рецептур композиций для приготовления мясных паштетов. Мясной паштет по I варианту отличается наличием в рецептуре печени говяжьей или свиной бланшированной, говядины жилованной жирной бланшированной, щековины или жирной свинины, молока сухого обезжиренного, меланжа или яиц куриных, лука репчатого свежего, жира свиного д...

 Изобретение относится к мясной промышленности, а именно к получению вкусоароматических добавок для мясных изделий. Добавка включает аскорбиновую кислоту, лимонную кислоту, глютамат натрия, глюкозу, фосфаты, ароматизирующие эфирные масла, эмульгатор "Оксиянт" и воду. Ингредиенты взяты в определенном количественном соотношении. В результате использования данной добавки улучшаются органолепт...

 Изобретение может быть использовано в мясной промышленности. Устройство обеспечивает высокую производительность, может быть использовано для сушки любого сырья при максимальном сохранении его биологических свойств. Устройство состоит из трех секций, каждая из которых состоит из горизонтального корпуса с шнеком и паровой рубашкой, патрубками загрузки и выгрузки сырья, подачи теплоносителя...