PatentDB.ru — поиск по патентным документам

РЭДДИ Секхар (US)

Изобретатель РЭДДИ Секхар (US) является автором следующих патентов:

Обогащенный кальцием продукт на основе снятого молока и способ его получения

Обогащенный кальцием продукт на основе снятого молока и способ его получения

 Обогащенный кальцием продукт, по существу не образующий осадка, содержит обогащающее количество кальция в виде комплекса кальция, гидролизованного полисахарида и кислоты. Содержание комплекса составляет 0,05 - 5 вес.% из расчета на вес продукта. Продукт может представлять собой кондитерское изделие, мороженое или напиток. В качестве гидролизованного полисахарида можно использовать гидроли...

2191515