Закиров Ю.Н.

 Изобретение относится к производству агара и может быть использовано в пищевой, фармакологической и химической промышленности. Анфельцию замачивают в воде с добавлением известкового молока с последующим удалением раствора. Извлечение агара из анфельции осуществляют в батарее из трех автоклавов семикратной варкой по принципу противотока при давлении 0,8-8,0 атм, при этом первую и вторую ва...