Герасимова О.В.

 Изобретение относится к области обработки металлов давлением и может быть использовано при изготовлении стержневых деталей переменного поперечного сечения типа шпилек, болтов, винтов и др. Стержневую заготовку деформируют обжатием путем проталкивания ее через редуцирующую матрицу, выполненную с входным коническим и калибрующим цилиндрическим участками. При этом задают величину обжатия в з...

 Изобретение относится к молочной промышленности. Для производства десерта сливочного используют следующие компоненты, мас.%: нормализованные сливки 73, сахар 12, сухое обезжиренное молоко 4,3-5,8, модифицированный крахмал 1,8, стабилизатор 3,0, наполнитель - остальное. Проводят термическую обработку смеси при температуре 93-95oС в течение 5-10 мин при постоянном перемешивании, охлаждают д...