Филинова Г.Л.

 Область применения: в безалкогольной промышленности. Сущность изобретения: для получения порошкообразной смеси для напитка предварительно готовят концентрированный полуфабрикат из плодово-ягодного сока и/или экстракта из растительного сырья, и/или овощного сока с мякотью и/или без нее, затем его вносят в желатино-крахмальный коллоидный раствор, приготовленный она основе дистиллята, получе...