ЭРМАН БЕНИАМИН ИЛЬИЧ

  СОЮЗ СОВЕТСКИХ СОЦИАЛИСТИЧЕСНИХ РЕСПУБЛИК (5D 4 А 01 G 1/00 ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ СССР flO ДЕЛАМ ИЗОБРЕТЕНИЙ И OTHPHTHA (21) 3789852/30-15 (22) 25.09.84 (46) 28.02.86. Бюл. У 8 (72) Б.И.Эрман и И.Б.Эрман (53) 635.65(088.8) (56) Мищенко К.С. Фасоль.-Картофель и овощи, 1981, М 12, с. 28. (54)(57) 1. СПОСОБ ВЫРАЩИВАНИЯ ВЬЮЩЕЙС...

  Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к способам получения экстракта чая и к ус тройствам для экстрагирования. Цель изобретения - повышение выхода продукции и сохранение аромат . Экстракцию сырья производят холодной дистиллированной водой 18-21°С, взятой в соотношении сырье:вода 1:(9-11). путем периодической принудительной возвратно-поступательной по...