Начева Татьяна Александровна (UA)

 Изобретение может быть использовано в пищевой промышленности, а именно в ликероводочной промышленности. Горькая настойка содержит на 1000 дал: 200-500 дм3 коньячного спирта не менее 3-летней выдержки, 700-1400 дм3 портвейна, 0,005-0,7 дм3 эфирного масла шалфея мускатного; 100-240 дм3 50%-ного водного раствора сахара, 16-100 дм3 50%-ного водно-спиртового раствора колера и водно-спиртовую ж...

 Изобретение может быть использовано в ликеро-водочной промышленности при производстве водки. Для остановки непрерывного или периодического процесса очистки водно-спиртовой смеси активированным углем, загруженным в угольную колонку, в последнюю прекращают подачу водно-спиртовой смеси, при этом колонка остается заполненной ею и активированным углем. Из колонки сливают водно-спиртовую смесь...