ЗАЛЕВСКАЯ ЛИДИЯ МИХАЙЛОВНА

  1. Композиция для производства заменителя цельного молока, содержащая обезжиренное молоко, растительные или животные жиры, витамины, биомицин и эмульгатор, отличающаяся тем, что, с целью новышения стойкости и качества заменителя цельного молока и снижения его себестоимости , в качестве эм-ульгатора используют гидратационный осадок масложирового производства , обработанный уксусно...