БЕЗУГЛАЯ ВАЛЕНТИНА АЛЕКСАНДРОВНА

  Штамм Lactobacillus acidophilus 43с (коллекция Центрального музея промышленных микроорганизмов института ВНИИгенетика, коллекционный номер ЦМЛМ-3225), используемый для ферментирования соленой молочной сьшоротки. СОЮЗ СОВЕТСКИХ СОЦИАЛИСТИЧЕСКИХ РЕСПУБЛИК (19) (11) А1 ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТ К А ВТОРСНОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ СССР flO ДЕЛАМ ИЗОБРЕТЕНИЙ И OTHPblTHA...