ВАЛЬТЕР БРЕНДЛЕР

  СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ БИОМАССЫ ДРОЖЖЕЙ, включающий выращивание их в условиях аэрации на питательной среде , содержащей углеводороды в качестве источника углерода, источники азота, фосфора и минеральные соли, тепловую обработку полученной биомассы с последующим отделением водной фазы, отлич ающийс я тем, что, с целью улучшения качества биомассы за счет снижения содержания зольных компо...

  Изобретение относится к микробиологической промышленности и касается способа культивирования дрожжей. Целью изобретения является увеличение содержания в биомассе фенилаланина, гистидина и треонина. Культивируют дрожжи на н-алканосодержащих углеводородах и водной питательной среде при аэробных условиях и перемешивании среды -при регулировании удельного ввода энергии аэрации и пере...