МАТСАЛУ ЕВГЕНИЙ АЛЕКСАНДРОВИЧ

  Изобретение относится к способам очистки сточных вод производства спирта и позволяет утилизировать твердые отходы за счет использования их в качасчве корма. Выделяют твердую фазу из сточных вод, обрабатывают ocTjaiiM паром при 100-120 С, смешивают с бардой и гомогенизируют при 80-90 С, а жидкую фазу подвергают биологической очистке. СООЗ СОВЕТСНИХ СОЦИАЛИСТИЧЕСКИХ РЕСПУБЛИК...

  Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к кондитерской ее отрасли, и касается способов производства молочного шоколада. Цель изобретения - улучшение качества шоколада и снижение расхода какао-продуктов. Для получения молочного шоколада готовят какао-молочный концентрат. Последний получают смешиванием молока, какао тертого, сахарного песка и 1 - 5 % сливочного масл...