ТАИРОВ ИГОРЬ ПЕТРОВИЧ

  Изобретение относится к области молочной и пищевой промышленности. а именно к устройствам для тепловой обработки молока и других жидких пищевых продуктов. Цель изобретения - уменьшение металлоемкости устройства, В устройстве для пастеризации теплообменные поверхности вьшолнены в виде аксиальных цилиндров, торцы которых вставлены в кольцевые проточки нажимных плит, имеющих отверст...