ЗАПОРОЖЕЦ ИРИНА ВАСИЛЬЕВНА

  Изобретение относится к кормопроизводству , в частности к технологии приготовления и хранения кормов из корней сахарной или кормовой свеклы, содержащей нитраты и нитриты. Целью изобретения является разрушение нитратов и нитритов в свекле и предупреждение образования нитратов из нитратов в готовом корме в процессе его хранения. В измельченную свеклу перед варкой вводят 0,035- 0,1...