ДОЛГОРУЧЕНКО ЛЕОНИД ЕФИМОВИЧ

  Изобретение относится к пивоваренной промышленности. Целью изобретения является повьшение качества препарата, снижение энергозатрат и сокращение длительности процесса. Хмелевой экстракт с массовой долей сухих веществ от 75 до 90% нагревают до температуры 35-40°С, смешивают его с измельченным хмелем в соотношении от 1:5 до 1:9, затем подвергают гранулированию под давлением...