ПАНЬ ВАЛЕРИЙ ДЖУНОВИЧ

  Из обретение относится к молочной промышленности, а именно к оборудованию для получения сливочного масла. Цель изобретения - улучшение структурно-механических свойств продукта и тем самым сокращение потерь. Сущность изобретения заключается в том, что маслообразователь снабжен дополнительным пластинчатым скребковым охладителем , расположенным соосно с основным пластинчатым скребко...