ЮРЧЕНКО НИНА ВЛАДИМИРОВНА

  Изобретение относится к пищевой,. преимущественно консервной, промышленности и может быть использовано при переработке плодового, ягодного и овощного сырья для получения оков. Цель изобретения - повышение качества соков за счет интенсификации процесса мембранного разделения. Способ осуществляют следующим образом. Сок получают прессованием, фильтруют, пастеризуют в потоке, вторичн...

  Изобретение относится к производству консервов, а именно к устройствам для стерилизации тары. Целью изобретения является повышение эффективности стерилизации за счет чередования воздействия сред с противоположной химической активностью на микроорганизм и снижение энергозатрат за счет применения в качестве стерилизую1цего средства электроактивированных жидких систем, имеюш.их малу...

  Изобретение относится к торговому машиностроению, в частности к посудомоечным машинам. Целью изобретения является повышение качества мойки , обеспечение возможности стерилизации тары и уменьшение расхода моющих средств. Машина снабжена электролизером 10 Д7Ш приготовления электроактивированных жидких систем. Первая по ходу транспортера 1 группа сопл 5 сообщена с водопроводом, а по...