Сагитова Е.А.

 Изобретение относится к измерительной технике, в частности к устройствам оптического анализа многокомпонентных мелкодисперсных сред. Способ заключается в том, что освещают пробу молока тремя когерентными монохроматическими источниками излучения с различными длинами волн. Регистрируют рассеянное назад излучение приемником, преобразуют сигнал и вычисляют массовую долю жира и белка по эмпири...