ЛУГОВСКАЯ ГАЛИНА КОНСТАНТИНОВНА

  Изобретение относится к кондитерской промышленности и может найти применение при завертке конфет. Целью изобретения является повышение производительности труда путем увеличения надежности и шения условий обслуживания. В устройстве, содержащем распределительный транспортер 1, заверточные машины 2 и 3, ленточные питатели 4, направляюш,ие стрелки 5, установлены ленточные преобразова...

  Изобретение относится к пищевой промышленности, к кондитерской ее отрасли. Целью изобретения является улучшение качества порошка какаовеллы путем увеличения степени его дисперсности. Для получения порошка какаовеллу замачивают в воде при соотношении 1,0 : 1,1 - 1,00 : 1,25 соответственно в течение 20 - 30 мин, затем набухшую какаовеллу измельчают на пятивалковой мельнице и гранули...