КАРППАНЕН Хейкки Олави (FI)

 Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к производству пищевых продуктов и пищевых композиций, способных понижать уровень холестерина в сыворотке крови и понижать повышенное кровяное давление. Предложены пищевые композиции и способы их получения, включающие повышенное содержание станолов/стеролов растительного происхождения или их производные, а также повышенное содержани...