СТОГНИЙ ИНЕССА ПЕТРОВНА
Изобретатель СТОГНИЙ ИНЕССА ПЕТРОВНА является автором следующих патентов:
Консорциум штаммов lеnсоnоsтос oenos вкпм в-3334, pediococcus реnтоsасеns вкпм в-3335,sасснаrомuсеs cerovisiae вкпм y-512,используемый для биологического кислотопонижения вин
Изобретение относится к микробиологической , промьгашенности и касается нового консорциума штаммов, который может быть использован для биологического кислотопонижения вин. Консорциум штаммов включает молочнокислые бактерии Leuconoetoc oenos ВКПМ В-3334, Pediococcus pentosaceus ВКПМ В-3335 и дрожжи Saccharomyces cerevisiae ВКПМ У-512 при следующем их соотношении соответственно (48...
1325064