Олийничук С.Т.

 Изобретение относится к спиртовой промышленности, в частности к способам сбраживания мелассного сусла с получением двух целевых продуктов этилового спирта и прессованных хлебопекарных дрожжей. Целью способа является повышение выхода этилового спирта. Мелассное сусло концентрацией 10 12% СВ поступает на дрожжегенерирование, проводимое градиентно-непрерывным способом в три стадии аэрировани...

 Изобретение относится к биотехнологии и касается способа выделения глутаминовой кислоты из культуральной жидкости. Цель изобретения - повышение выхода целевого продукта и утилизация отходов за счет одновременного получения азотно-калийного удобрения. Культуральную жидкость (КЖ) подкисляют азотной кислотой до pH 0,8 - 1,2 и пропускают через колонку с сильнокислотным катионитом в K+-форме д...