Щербакова Е.Я.

 1. Способ выращивания мицелиальных форм микроорганизмов, включающий приготовление питательной среды, пропитку носителя последней, засев носителя сухими конидиями, инкубирование в воздушной среде для закрепления и прорастания их и сушку готового продукта, отличающийся тем, что, с целью увеличения выхода готового продукта и улучшения его качества, в процессе инкубирования осуществляют перио...

 Использование: биотехнология, производство лимонной кислоты. Сущность изобретения: новый штамм Aspergillus niger ВКПMF-696-продуцент лимонной кислоты, получен в процессе селекции из штамма, хранящегося в музее ВНИИ ПАКК. Штамм ВКПM -696 образует округлые, кремовой окраски конидии, средний диаметр конидий 3,8 мкм, стеригмы двухслойные длиной 12,5 мкм и 6,8 мкм. Активно ферментирует сахароз...

 Использование: биотехнология, производство лимонной кислоты. Сущность изобретения: новый штамм продуцент лимонной кислоты - Aspergillus niger BKPMF-681. Штамм получен путем селекции, имеет черную окраску колоний, конидии диаметром 3,4-4,6 мкм. Отличается высокой продуктивностью биомассы, образует 11,8-18,7 г лимонной кислоты на 1 г воздушно-сухого мицелия. 1 табл. Изобретение относится к...

 Изобретение относится к микробиологической промышленности, в частности к отбору активных штаммов - продуцентов лимонной кислоты. Активные штаммы отбирают в процессе засева конидий культуры гриба Asp. niger, подвергнутой мутагенезу, и/или гибридизации, и/или рекомбинации, на агаризованную питательную среду с содержанием трансаконитовой кислоты в количестве (5,0-9,0)103 г/см3 среды. Выращив...

 Штамм может быть использован в качестве продуцента лимонной кислоты при ферментации глубинным способом углеводсодержащих сред. Диплоидный штамм Aspergillus niger ВКПМ F-817 получен селекцией методом полиплодии. При ферментации новым штаммом выход лимонной кислоты от сахара составляет: на разбавленной мелассной среде с концентрацией сахара 30 г/дм3 - 87,0%, на концентрированной мелассной с...