Лосева В.А.

  № 138335 Класс 28а, 9 СССР.ж. 1 - Ы, Ц IIAPy -..,ф: TFIgg БИБдд описдиив изоаевтен К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ Подписная группа М 180 А. И. Метелкин, В. Г. Сучков, С. А. Павлов,:К. М. Зурабян, В. А. Лосева, В. H. Засорин, 3. В. Сафронова и И. Ф. Сороколетов СПОСОБ ОТДЕЛКИ ХРОМОВЫХ К07К Заявлено 9 июля 1960 г. за № 672764/23 в Комитет по делам изобретений и открытий при Совете М...

 Использование: в сахарной промышленности при автоматизации процесса очистки диффузионного сока. Сущность способа автоматического управления процессом прогрессивной преддефекации заключается в том, что он предусматривает регулирование расхода извести на преддефекацию в зависимости от заданного соотношения расхода извести и диффузионного сока с коррекцией этого соотношения по величине рН пр...

 Использование: изобретение относится к технологии сахарной промышленности. Сущность: способ очистки диффузионного сока предусматривает прогрессивную преддефекацию, введение в сок при достижении рН 9,5 - 10,0 раствора полиакриламида в количестве 0,009 - 0,011% к массе сока и отстаивание преддефекованного сока. Полученный при этом осветленный сок направляют на основную дефекацию, I сатураци...

 Способ может быть использован в пищевой промышленности при изготовлении продуктов с добавками. Бой и хвостики сахарной свеклы ингибируют тиосульфатом натрия. Проводят три промывания, первые два водой, последнее раствором аскорбиновой кислоты с повторяющимися процессами прессования. Затем сушат. Это позволяет рационально использовать сырье и получать пищевые волокна с высокими органолептич...

 Изобретение относится к хлебопекарному производству хлеба профилактического назначения. Способ производства включает в себя приготовление опары, замес теста с внесением соли, сахара и суспензии. Суспензию получают путем смешивания порошка из возвратных отходов свеклосахарного производства в количестве 5-7% от массы муки с водой с температурой 30-40°С при гидромодуле (1: 5) - (1: 6). Получ...

 Изобретение относится к сахарной промышленности, а именно к способам очистки клеровки сахара-сырца. Способ очистки клеровки сахара-сырца предусматривает приготовление известкового молока гашением извести водным раствором, содержащим добавку аффинационного оттека сахара-сырца в количестве 0,07-0,7% к массе негашеной извести, введение известкового молока в клеровку сахара-сырца и сатурацию....

 Изобретение относится к сахарной промышленности, а именно к способам очистки сахарсодержащего раствора. Способ очистки сахарсодержащего раствора предусматривает приготовление известкового молока с добавкой поверхностно-активного вещества - фосфатидов растительного масла, введение известкового молока в сахарсодержащий раствор, первую сатурацию, введение известкового молока, вторую сатураци...

 Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к процессам получения пищевых волокон из свекловичного жома. Способ получения пищевых волокон из свекловичного жома предусматривает смешивание свежего свекловичного жома с электрохимически активированной водой с добавлением хлорида натрия с рН 5,7-6,0 и окислительно-восстановительным потенциалом (-80) - (-110) мВ с температурой 20-2...

 Способ предусматривает внесение при замесе теста суспензии, приготовленной из порошка из возвратных отходов свеклосахарного производства, воды, подвергнутой электрохимической активации, в которую вносят 5-15% рецептурного количества муки. Полученную смесь перемешивают, оставляют для набухания 25-35 мин. При этом улучшается качество готового изделия, повышается его удельный объем, пористос...

 Изобретение относится к сахарной промышленности, а именно к способам получения известкового молока для очистки сахарсодержащих растворов. Способ получения известкового молока для очистки сахарсодержащих растворов предусматривает гашение извести водой с добавлением раствора электролита соли NaCl. При приготовлении раствора используют указанную соль в количестве 0,0050-0,0098% к массе извес...

 Изобретение относится к сахарной промышленности, а именно к контролю качества известкового молока. Способ предусматривает взвешивание навески известкового молока с температурой 22-28oС. Затем отделяют твердые частицы извести от дисперсионной среды путем центрифугирования навески известкового молока в осадительной центрифуге с последующей фильтрацией среды под разрежением. Взвешивают навес...

 Изобретение относится к способам проведения прогрессивой преддефекации диффузионного сока. Способ предусматривает смешивание диффузионного сока с известковым молоком при противоточном их движении в преддефекаторе и введение возврата - сгущенной суспензии сока I или II сатурации или нефильтрованного сока I сатурации в зону преддефектора, сок в которой имеет минимальную электропроводность....

 Изобретение относится к сахарной промышленности, а именно к способам дефекации сахарсодержащего раствора. Способ предусматривает введение в сахарсодержащий раствор католита, полученного при обработке раствора сульфата аммония в катодной камере диафрагменного электролизера с нерастворимыми электродами до рН 8,9-10,1 и окислительно-восстановительного потенциала (- 500)-(-650) мВ относительн...

 Изобретение относится к оборудованию сахарных заводов. Дозатор включает две камеры, разделенные перегородкой и сообщающиеся между собой. Одна камера снабжена патрубком подачи известкового молока, а другая разделена на отдельные секции, служащие для распределения известкового молока на стадии очистки сока, снабженные отводными патрубками. В указанных секциях расположены патрубки с клапанам...

 Изобретение относится к сахарной промышленности, а именно к способам получения известкового молока с заданной плотностью. Способ предусматривает гашение извести водой, имеющей температуру 80-95oС, в соотношении 100 мас. ч. извести и 80-100 мас. ч. воды до образования пушонки. Ее охлаждают до 80-95oС и смешивают с определенным количеством воды, имеющей температуру 60-85oС. Массу этой воды...

 Изобретение относится к сахарной промышленности. Способ предусматривает подачу извести и жидкости в гасильный аппарат с получением пушонки. Отделяют от нее неразгасившиеся частицы и примеси. Регулируют расход жидкости на гашение в зависимости от массы извести и влажности полученной пушонки, подают последнюю и жидкость в репульпатор. Определение массы пушонки проводят путем ее взвешивания...

 Изобретение относится к молочной промышленности и может быть использовано при производстве окрашенной творожной массы. Композиция содержит следующие компоненты, мас.%: творог с массовой долей жира 18% 49,5, масло сливочное с м. д.ж. 72,5% 19,35, сахар-песок 21,4, ванилин 0,05, плодово-ягодные наполнители 8,2, пищевые волокна 1,0, натуральный антоциановый краситель "ZEACYANIN" 0,5. Изобрет...

 Изобретение относится к производству пищевых волокон из растительного сырья. Способ предусматривает смешивание частиц жома с электрохимически активированным раствором, измельчение их до заданного размера и двукратную экстракцию измельченной массы при температуре 20-25С путем смешивания ее с электрохимически активированным раствором. Проэкстрагированную массу подвергают дезодорации при тем...

 Изобретение относится к сахарной промышленности. Способ предусматривает взвешивание навески известкового молока с температурой 22-28С, отделение твердых частиц извести от дисперсионной среды путем центрифугирования навески известкового молока в фильтрующей центрифуге, взвешивание навески дисперсионной среды, титрование ее раствором соляной кислоты в присутствии фенолфталеина до исчезновен...