БАГАУТДИНОВ РИВХАТ ГАЛИМЗЯНОВИЧ

  Изобретение относится к пищевой промьшленности и может использоваться заготовительными организациями потребительской кооперации,тоспромхозами . Цель изобретения - ускорение процесса и сГнижение себестоимости продукта. Способ получения сушеного папоротника осмунды включает бланширование побегов, их подвяливание, обминку и сушку, при этом обминку осуществляют в поле переменных цент...

  Изобретение относится к пищевой )lшлeннocти и может быть использовано организациями потребительской кооперации для заготовки молодых побегов папоротника. Целью изобретения является повышение производительное-- ти и качества очистки. Для очистки молодых побегов папоротника используется устройство, состоящее из двух бесконечных прутковых транспортеров 3 и 4, расположенных один над...

  Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано заготовительными организациями для переработки папоротника. Целью изобретения является повышение качества очистки. Для очистки отваренных побегов папоротника от опушения использовано устройство, состоящее из двух баков 1 и 2, сообщающихся между собой в верхней части через оградительную гребенку 8, внизу - тру...