ТРЕСКОВА ЕЛЕНА ВИКТОРОВНА

  Изобретение относится к легкой и мясной промышленности, а именно к способам обезволашивания отходов шкур. Целью изобретения является обеспечение полного использования отходов шкур. Отходы шкур перед замораживанием перенасьш1ают водой до 100% влажности во вращающемся барабане в течение 1-3 ч при 33-38 С. Замораживают отходы в жидком азоте в течение 1-2 мин и затем их размельчают м...