КОВАЛЕВА НАТАЛЬЯ ПЕТРОВНА

  Изобретение относится к оборудо ванию пищевой промышленности и может быть использовано при производстве копченых колбасных изделий, рыбы и других пищевых продуктов. Цель изоб ретения повьшение надежности работ ты. Достигается это за счет того, что в вертикальной коптильной камере I н качестве несущих органов для переме щения рам с продуктом служат контейнеры 2, установленные один...