ЯВОРСКЕНЕ ВИРГИНИЯ ЙОНОВНА

  Изобретение относится к молочной промышленности и может быть использовано при производстве сливочного масла . Целью изобретения является улучшение и стабилизация качества продукта путем целенаправленного регулирования выраженности ароматических свойств. Для производства сладкосливочного масла в процессе,механической o6paf5oTKH в пласт масла F, вводят свежеотсепарированные слявки...