ГОРБУНОВ ВАЛЕРИЙ БОРИСОВИЧ

  Изобретение относится к мясной промышленности, а именно к оборудованию для послеубойной переработки мелкого рогатого скота. Цель изобретения - улучшение качества реза, уменьшение количества отходов и упрош,ение конструкции. Устройство содержит наклонную раму 1, механизм резки 2 и приемник-ловитель 3 для ножек. Механизм резки 2 образован парой зубчатых дисковых ножей, имеющих закр...

  Использование: для мойки и дезинфекции оборотной тары в мясомолочной и других отраслях промышленности. Сущность изобретения: установка содержит корпус, разделенный на технологические зоны мойки и ополаскивания, цепной транспортер, насосы, коллекторы с форсунками, фильтры. Активатор служит для получения активированной воды, используемой в качестве моющего и дезинфицирующего средст...