САФРОНОВА ИРИНА АНАТОЛЬЕВНА
Изобретатель САФРОНОВА ИРИНА АНАТОЛЬЕВНА является автором следующих патентов:
![Способ получения мясных консервов для детского питания Способ получения мясных консервов для детского питания](https://img.patentdb.ru/i/200x200/7ace9aceda888f0178bb721ea3ebaba6.jpg)
Способ получения мясных консервов для детского питания
Изобретение относится к мясной промышленности , точнее к продуктам для детского питания. Целью изобретения является получение продукта, сбалансированного по белково-жировому составу, и повышение пищевой ценности жирового компонента. Способ осуществляют следующим образом. Берут говядину жилованную с содержанием жира 6-9%, измельчают ее на волчке и подают в бланширователь, куда заг...
1423097