РИАЗ АХМЕД ХАН

  Изобретение касается замещенных сахарозы, в частности получения 4,1 « 6 -трихлор-4,1,6 -тридеоксигалактосахарозы (ТГС) для подслал5ения в необходимых случаях. Для повышения селективности и упрощения процесса предварительную защиту оксигрупп в 6-м положении сахарозы проводят с помощью ацилнрования либо ().О Э пиридине при комнатной или пониженной температуре (-30)-(-50), либо бенз...

  Использование: в качестве подслащивающего средства. Сущность изобретения: продукт сахаролоза, выход 94%. Реагент 1: 6-защищенное производное сахарозы. Реагент 2: тионилхлорид. Условия реакции: в присутствии основания пиридина или алкипиридина, в среде частично хлорированного этана при соотношении молярных эквивалентов тионилхлорида, основания и каждого молярного эквивалента свобо...