ЧИКОВАНИ НАИЛИ НИКОЛАЕВНА
Изобретатель ЧИКОВАНИ НАИЛИ НИКОЛАЕВНА является автором следующих патентов:
![Способ осветления плодово-ягодного сока Способ осветления плодово-ягодного сока](https://img.patentdb.ru/i/200x200/1c5c93c436ead41efac39c88854e3fdf.jpg)
Способ осветления плодово-ягодного сока
Изобретение относится к консервной промьшшенности и может найти применение в винодельческой промышленности . Целью изобретения является ускорение процесса повышение качества и стойкости готового продукта. Свежеотжатый сок фильтруют, нагревают до 50-60 с и добавляют бентонит в виде суспензии в количестве 0,65- 0,75 г/л, первмешивают смесь, отстаивают в течение 2 ч, после чего вно-...
1440465