НАБЕБИН ВАЛЕРИЙ АНАТОЛЬЕВИЧ

  Изобретение относится к области обработки жидких пищевых сред, например молока, смесей, паст и т.п. Цель изобретения - повьппение надежности и эффективности работы. Плунжерньй блок гомогенизатора состоит из корпуса 1, коллектора 2 подачи жидкости, вьтускного коллектора 14, клапанов 3 и 13, плунжера 10, его уплотнения 12 и цилиндра 7. Лля достижения цели плунжерньй блок гомогениза...

  Изобретение позволяет обеспечить более равномерное охдаждение вязкого продукта по всей его массе. Внутри кожуха с патрубками подвода 1 и отвода 2 продукта размещен пучек теплообменных труб 4, образующих автономные секции 5. Оси труб каждой секции равномерно расположены между осями труб смежной секции. Между секциями 5 расположено устройство для перемешивания продукта, выполненное...

  Изобретение относится к механической обработке жидких пищевых сред, например к гомогенизации молока, паст, смесей, соков и т.п. Цель - упрощение конструкции и повышение эффективности работы. Устройство состоит из плунжерного блока, корпуса гомогенизирующей головки, клапана и толкателя. Клапан выполнен в виде пустотелого цилиндра, заглушенного с одной стороны, имеет сквозную прорез...

  Изобретение относи ся к теплообменным аппаратам и может быть использовано в различных областях промыишенности, в частности в пищевой . Интенсификация теплообмен ь горизонтальном теплообменнике с вязкой и липкой трубной средой обеспечивается закреплением обоих концов скребков, размещенных в трубах 6, на дисковых решетках 8, установленных в камерах k и 5 лля трубной среды на привод...