Калинина Т.Э.

 Использование: в молочной и микробиологической промышленности. Сущность изобретения: творог, полученный из молозева коров, смешивают с водой и проводят корректировку PК полученной смеси раствором аммиака, осуществляют гидролиз панкреатином в течении 3-4 ч, при этом панкреатин используют в количестве 0,3-0,6 г на 1 л смеси. Изобретение относится к микробиологии и может быть использовано в...

 Использование: биотехнология и может быть использовано в производстве бифидумбактерина. Подбор дешевой питательной среды, соответствующей физиологическим потребностям микроорганизмов, является одной из основных задач в производстве бактериальных препаратов, нормализующих микрофлору. Сущность изобретения: питательная среда включает железо сернокислое, натрий хлористый, аскорбиновую кислоту...

 Изобретение относится к микробиологии и может быть использовано при исследовании микрофлоры организма человека на дисбактериоз. Среда содержит, г/л: сернокислый марганец 0,049-0,05; сернокислый магний 0,19-0,2; L-цистин солянокислый 0,095-0,1; калий фосфорнокислый двузамещенный 3-водный 1,95-0,2; пептон 4,9-5,0; глюкоза 19,8-20,0; агар-агар 15,00,1; стерильный мел 9,9-10,0; гидролизат мол...