ХИНЧУК ЕВСЕЙ ЗАХАРОВИЧ

  Изобретение относится к оборудованию для разделки теста и может быть использовано на предприятиях в составе линий по производству хлеба круглой формыо Цель изобретения - упрощение конструкции устройства для нанесения криволинейных надрезов на тестовые заготовки. Устройство снабжено упорами 7, закрепленными на опоре 8, направляющими для ориентации и фиксации заготовок под рычагами...