БАНКОВ ВИКТОР АФАНАСЬЕВИЧ

  Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к способам стабилизации, и может использоваться в консервной, винодельческой и пивобезалкогольной промышленности. Целью изобретения является повышение .срока хранения и органолептических свойств готового продукта. Способ осуществляют следующим образом. Напиток подвергают электродиалигной обработке в электродиализаторе с...