ПУРЦЕЛАДЗЕ ОТАР ГЕОРГИЕВИЧ

  Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности, к установкам для приготовления мучных кондитерских изделий. Цель изобретения - повышение качества изделий путем улучшения их внешнего вида. Установка содержит выпарной аппарат 1, смеситель 3, установленный с возможностью вращения, барабан 5 и механизм для резки. Между выпарным аппаратом 1 и смесителем 3 в технологическую...