КАРАЛАЙТЕНЕ ОНА-ВИДА ИОНОВНА

  Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к кондитерской ее отрасли. Целью изобретения является повышение качества и увеличения срока хранения изделий. При приготовлении изделий используют полуфабрикат по а.с. 1205873, полученный путем смешивания ягод с сахаром в соотношении 1:(0,3-1,0), выдерживания смеси в течение 1-3 ч до получения сиропа, а затем при 4-6°С д...