ЗАЙЦЕВА ЛАРИСА ВАЛЕНТИНОВНА

  Изобретение относится к гидролизной промышленности, а именно к способам гидролиза растительного сырья. Изобретение позволяет ускорить и упростить процесс, а также повысить качество целевого продукта. Способ осуществляется следующим образом. Измельченное растительное сырье смешивают с водой при гидромодуле 30-50, нагревают до 70 - 100°С и замораживают в вакууме при остаточном д...

  Изобретение относится к пищевой и микробиологической промышленности, в частности к способу получения глюкозногс сиропа из целлюлозосодержащего сырья. Цель изобретения - увеличение выхода полимерных гемицеллюлоз. Способ включает измельчение целлюлозосодержаще го сырья, смачивание при гидромодуле 3-4 разбавленной азотной кислотой (0,7-5%) или 085-5%-ным раствором азотнокислого кали...