ЖОГОВ АЛЕКСАНДР НИКОЛАЕВИЧ

  Изобретение относится к рыбной промышленности, в частности к устройствам для вытапливания жира из печени рыб, преимущественно тресковых, который может быть использован для медицинских и пищевых целей. Цель изобретения - увеличение выхода жира и повышение его качества путем снижения содержания в нем продуктов окисления. Способ вытапливания жира из печени рыб заключается в том, что...